系列課程:食品產業大數據分析實務

食品產業大數據分析實務

開課時間:預報名登記滿班後開課

課程天數:兩日課程

上課地點: 食品工業發展研究所研究大樓一樓會議室

課程簡介

數據經濟時代來臨,在此得數據者得天下的時代,數據分析與解讀已成企業競爭力的新指標。
大數據?跟我工作沒主要關係吧?那是行銷在用的!
大數據?我們產業用不上吧?那是高科技產業在用的!
大數據喊得震天響,我們又沒那麼多資源,能怎辦?
如果你信仰科學,歡迎參加!!

課程教材:講師自編講義

適用對象

歡迎現任或預備跨入食品產業之行銷人員/企劃人員/研發人員,特別是歡迎經營者或接班人親自參加!!

課程內容

我們從食品產業的實務與實用角度,以實際案例與大家探討,逐步建立自己的數據力。 1.提供學員食品產業之大數據分析流程認知。 2.提供學員食品產業之大數據分析應用認知。 3.提供學員食品產業之大數據分析工具的使用與操作。 本班為實務研習,上限24人, 12人起開班。
第一天 第二天
09:00~09:50 食品產業如何因應數位經濟-姚念周 認識數據-黃怡菁
10:00~10:50 大數據建置流程-姚念周 多變量分析的好處 (以實際案例為例)-黃怡菁
11:00~11:50 研發與品管的大數據應用-姚念周 多變量分析的工具-Unscrambler-黃怡菁
11:50~13:10
休息
13:10~14:00 行銷與市場分析的大數據應用-姚念周 PLS及LPLS應用-黃怡菁
14:10~15:00 行政管理的大數據分析應用-姚念周 PLS及LPLS實作 (I)-黃怡菁
15:10~16:00 多變量分析的原理-姚念周 PLS及LPLS實作 (II)-黃怡菁